久保本家酒造酒蔵カフェはなれ

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元禄創業の老舗酒蔵で味わう、発酵ランチと利き酒の贅沢

元禄15年（1702年）創業、300年以上の歴史を持つ老舗酒蔵。伝統の「生もと造り」にこだわった銘柄「初霞」「睡龍」「生酛のどぶ」が人気。カフェ「はなれ」では利き酒セットや酒蔵の発酵ランチ、酒粕チーズケーキ、日本酒ガトーショコラ、糀アイスクリームなど発酵食品を活かした独創的メニューが楽しめる。

久保本家酒造 酒蔵カフェ はなれ